Ruidera es uno de los parajes naturales más sorprendentes de España, un lugar de gran valor paisajístico, con diversidad de ambientes para descubrir y recorrer conociendo sus rincones, disfrutar de inmensas lagunas, de aguas trasparentes e intenso color azul turquesa. Las quince lagunas se rebosan e inundan unas a otras formando cascadas y saltos debido a formaciones geológicas como las barreras travertínicas, que son el rasgo más característico de este parque natural. Una nota de frescor y casi de irrealidad en la Mancha llana y seca.
Al llegar, la gran laguna del Rey es la que nos recibe. Desde lo alto de un mirador en el pueblo de Ruidera podemos ver, maravillados, cómo cambia mágicamente del verde turquesa al azul intenso, al tiempo que las nubes la van cubriendo de oscuridad o despertando a la luz. Es en esta laguna donde se encuentra nuestro restaurante PERCA ROSA.
No muy lejos, el clamor del agua despeñándose nos llama como canto de sirenas a navegantes perdidos.
Pie a tierra el ánimo nos invita a quijotear de dónde viene ese romper de aguas… Es el lugar conocido como “El Hundimiento” (a 200m de nuestro restaurante), donde la cobertura de sedimentos del Mesozoico (200 millones de años) ha cedido y dado lugar a una gran cascada de agua de una belleza singular.
Recorrer las lagunas, visitar la cueva de Montesinos y el castillo de Rochafrida o el de Peñarroya será una experiencia que no podrás olvidar.